Marisqueo

Los grupos nómadas humanos que desde el período paleolítico habitaron la costa gallega completaban su dieta recogiendo los animales marinos que descubrían las bajamares.

El perfeccionamiento de las rudimentarias técnicas de marisqueo que pueden estudiarse en los castros costeros, ya en tiempos más recientes, empleando frecuentemente útiles de caza o de labranza, dan lugar a las actuales artes de marisqueo.

Se muestra en esta sección el funcionamiento y la evolución de los útiles y aperos para la recogida de moluscos y crustáceos usados por los mariscadores de las rías. La sección se divide en dos apartados: marisqueo a pie y marisqueo desde embarcación o “a flote”.